第121章 蘑菇

    大人们在花园聊天，何一铉和娄一柱带着小何思在院里玩耍。“爸爸，今儿个有美味的蘑菇吃吗？”

    看着娄一柱那贪嘴的模样，何雨柱坏笑说“你确定想吃的是蘑菇？！”娄一柱的眼珠滴溜乱转，“哥哥管它叫什么鱼，我叫它蘑菇。反正爸爸知道那是什么东西，我说的对吗？”

    何雨柱哈哈大笑，自己的两个儿子越来越鸡贼，看来以后不好骗了。张小红暗中撇嘴，何雨柱家过的也一般，吃个蘑菇还磨叽半天。

    何雨柱看在大徒弟的面子上亲自下厨做了谭家菜的红烧鲍鱼、鲁菜的葱烧海参、川菜的鸡豆花。剩下的菜由徒弟们去练手完成。

    当所谓的“蘑菇”端上来的时候，张小红才知道自己错的有多离谱。鲍肉软润，味鲜而厚，香醇浓郁。每人的小碗里只有一汤匙的浓汤，让张小红心中大呼不过瘾，恨不得学娄一柱把碗也舔一舔。

    何雨柱笑着给大家解释，“前几天去了北戴河疗养，刚好看到集市上有卖干鲍的，就顺便买了一些回来。你们今儿个有口福了。”

    何雨柱转过头教授徒弟们，“谭家菜的鱼翅必选吕宋黄，红烧鲍鱼必选紫鲍。讲究的就是用料狠，火候足。今儿这鲍鱼品质差了太多。”

    张小红和刘岚都暗自咋舌，品质差都这么美味。那要是鲍鱼品质好，这得有多好吃啊，简直不敢想。

    鸡豆花端上来，张小红还以为是豆腐做的菜。用汤匙舀了一勺品尝后，不由得瞪大了双眼。这根本就不是豆腐，是用肉做的菜。

    张小红悄悄的问马华这是什么菜。马华笑呵呵的告诉她，这菜是以鸡肉和火腿为原料制成的，讲究“吃鸡不见鸡，吃肉不见肉”，且汤汁尤为鲜美。

    一顿饭吃的刘岚大呼过瘾，直言以后会经常来何主任家混饭。张小红吃的内心忐忑不安，这会儿才知道大厨有多牛逼。自己以前还经常在马华面前“放份”，原来是人家不和她一般见识。

    吃完饭娄一柱去洗碗，郑卫东端上来西瓜给大家解暑。“马华，你明天带小红去看看供销社的胡主任。我的意思他会明白的。”马华一脸感激的说“谢谢师父，让您操心了。”

    何雨柱笑着对张小红说“你们胡主任是我多年的老相识，你有什么想法可以直接告诉他。只要不过分他会帮你办的。”

    张小红没想到还有这种好事，她早就不想站柜台了。“谢谢师父，您的大恩大德我和马华会记一辈子。”

    何雨柱摆摆手，“家和万事兴，家有贤妻，夫无横祸。希望你们以后好好过日子，本本分分的做人。”

    刘岚在一旁看的感慨万千，何雨柱对自己人是发自内心的好，不求任何回报。相比而言李怀德就是个王八蛋，和外面的骚狐狸打的火热。对她就像用过的卫生纸，不闻不问丢到一边。

    刘岚暗自下决心，以后就跟何雨柱干了，何雨柱这样的人关键时刻才靠得住。张小红决定要尽快和马华领证结婚，不能让到嘴的鸭子飞了。

    何雨柱在后厨喝茶，保卫科的李老三来了。“何主任，李主任请您去他的办公室。”何雨柱搂着李老三的肩膀往外走，亲昵的举动让李老三有点受宠若惊。

    “李科长，最近的匹逗大会怎么都不痛不痒的。老肖当年可是被打断了腿，那个易中海到现在还能吃能喝、活蹦乱跳的。他可是李主任钦点的反戈命！”

    李老三恍然大悟，怪不得最近李主任对他待答不理的。“谢谢何主任的提醒，我明白该怎么做了。以后有事您招呼一声，保卫科从上到下随叫随到。”

    何雨柱拍拍李老三的肩膀，“都是自家兄弟，客气什么。我们食堂历来和保卫科交好，这个优良传统可不能忘。”

    在李老三的百般感激中，何雨柱敲门进了李主任的办公室。“领导，您什么事需要我们去做。”

    李主任停笔，摆摆手示意何雨柱坐下说话。“柱子，后天厂里有一场重要的接待任务。我的要求是不计成本，务必要做到尽善尽美。你现在就把需要的食材列出来，海鲜之类的我让司机开车去秦皇岛买。”

    何雨柱恭敬的问道，“领导，接待人数是多少？都是哪些地方的人？”李主任满意的点点头，对何雨柱严谨的工作态度表示赞赏。

    “加我一共八个人，都是北方的。其中有两个大领导可是吃过国宴的。柱子，这次就看你的了。”

    何雨柱二话不说开始列食材清单，既然是不计成本，那就不客气了。大乌参、紫鲍、吕宋黄的鱼翅、燕窝、加吉鱼、梭子蟹、猴头菇、干贝、火腿、鸡、鸭、五花肉…

    看着何雨柱的食材清单，李主任直撮牙花子。“领导，这些食材中的干货必须赶在今晚之前送到，要不然时间来不及。这次让您尝尝正宗的谭家菜。”

    小李子闻言眼前一亮，“柱子，你说的谭家菜就是那个榜眼菜，北京饭店的那个？！”何雨柱点点头，“我的谭家菜是家传，我爹手把手传授给我的。”

    小李子了解何雨柱的厨艺，作为资深老饕他对谭家菜也是垂涎久已。“柱子，就这么定了！我现在就安排人去买食材，剩下的就看你的了。”

    何雨柱恭敬的回答“请领导放心，我保证完成任务。吊制高汤和干货发制都是谭家菜的不传之秘，我需要在家完成，还请领导谅解。”小李子大手一挥，这都不叫事儿。

    何雨柱召集徒弟们开会，这是一次难得的学习机会。顶级的食材从发制到烹饪全过程的展现，他希望徒弟们珍惜机会认真学习。

    林军留在食堂交接食材，其他人下班回家。到家，马华他们几个师兄弟还在热烈的讨论。别说做了，好多食材他们连见都没见过。师父从来都是倾囊相授，能学多少就看自己了。

    何雨柱哼着小曲进屋，然后就被娄小娥赶了出来，和他一起出来的还有一张化验单。娄小娥又怀孕了…

    看见何雨柱被赶了出来，娄一柱开心的说“爸爸，今儿晚上咱们还像上次一样睡院子里好吗！”何一铉也是一脸期待的看着何雨柱。

    “傻儿子，现在的季节住院里是要喂蚊子吗！我还是去给你们的妈妈承认错误比较好。”边关一小卒的四合院之何雨柱的平凡之路