第124章
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香椿？？好像是香椿的嫩芽？？ 这东西能吃？？ 在场的植物学家认出这是什么东西后，都有些欲言又止。 他们直播间很多观众都是植物学方面的研究者，看到这一幕，也皱起眉来： 【这东西能当食材？星际就没有人吃过吧？好像这东西里面含有亚硝酸盐，万一吃了有什么问题怎么办？】 【这个苏老板，是不是被大家吹得多了，有些飘飘然了，以为什么都能吃？】 苏宇并不知道大家心中有疑虑，甚至欲言又止想在问他。 他盯着这菜，想了想，突然觉得这些人万一想照做，有些问题还是需要提一下的，于是顺口说了一下注意点： “你们要是想做的话，香椿用之前记得先焯一下水，尤其是不够新鲜的那种，里面可能含有含硝酸盐和过量的草酸，焯30秒到2分钟，能减少涩感，食用也更安全。” 植物学家们点点头，确实如此。 他们先前就想说了，这东西好像不能吃…… 不过，听苏宇说完注意点之后，他们便认可了，这样做的话，这东西确实没什么毒素，对身体不会有什么影响了。 直播间的观众们不太了解，毕竟星际真的没人会去摘这么高的树的嫩芽来吃，都有些迟疑。 就连这段时间超市照着苏宇菜单进货的齐灿，也有些迟疑。 这东西不好进货啊……而且万一谁处理不好，真出现问题，那他们不是很麻烦？ 然而，在他们这么想的时候，他们眼中有名的植物学家已经直接开吃了。 苏宇用香椿做了两道菜，一道炸香椿鱼，一道凉拌香椿。 肖然先吃了炸香椿鱼，有些惊喜。 这东西外酥里软，咸香可口，居然一点也不输给肉类！ 而凉拌香棒则清爽可口，带着植物的清香，健康又美味。 肖然有些惊喜地看着苏宇，“这东西居然这么好吃！” 苏宇点头，“是啊，而且，香椿含有大量的维生素和矿物质，据说还有抗衰老、健脾开胃、润滑肌肤的作用。偶尔吃吃还是不错的。” 苏宇在发现附近有香椿树的时候也非常惊喜，而且，现在正好是最适宜吃的季节。 肖然这个大家都认识的植物学家都吃了，而且赞不绝口，其他人也都忍不住吃了起来，两大盘几乎每人一两筷子就吃完了。 苏宇还做了凉拌马齿菜、油焖笋、烤山芋等十几个菜。 虽然没什么肉，但大家依旧吃得很饱，而且都很兴奋，毕竟他们这些专家其实收入不低，平时还真没什么是没吃过的，可是，苏宇做的菜全都是他们没见过的特别菜色，食材还很新鲜健康，最重要的是…… 好吃！ 这批专家基本是第三批嘉宾，而他们进来的时候，正好处食物匮乏时期，苏宇再也没开过一次店，这是他们第一次吃苏宇做的食物，哪怕用的很多是他们平时没有见过的食材，依旧不影响其美味。 众人都吃得十分满足，下午干起活来更起劲了。 人多力量大，苏宇觉得自己可能得折腾几个月的这么多地，大家很快就插好苗了。 苏宇看了眼不远处的山，若有所思。 “大家回去吧，接下来几天估计要下雨，地里应该不需要大家做什么了，可以先放你们两三天假。” 众人都有些惊讶，跟着苏宇看向天边。 “不是，你怎么知道要下雨？” 他们其中其实也有气候方面的专家，肖然虽然是植物学家，不过比起实验室来，他比较偏向于在地里直接种植植物，所以他也是非常在意天气的。 但他们在星际种地的时候，用来确认天气的都是非常精密的仪器，或者直接用卫星确定，可苏宇刚刚不过就是往天边看了一眼，甚至看的不是天空，好像就是看了一眼远处，怎么就突然说要下雨了？ 而且，还是几天都要下雨？ 众人都有些迷惑。 苏宇笑了一下，指了眼不远处： “看到那边那片山了吗？” “……看不太清楚，被云雾挡住了。” 有些专家其实之前不是住在这边的，也没有注意到，这边其实是山的。 不过，这不是说天气吗？关山什么事？ 苏宇道：“晴天不见山，下雨三五天啊。” 众人若有所思，却又依旧疑惑，“你说的，这是什么啊？” 这回轮到苏宇疑惑了，这不是最普通的农谚吗？ 他隐居了多年，很多菜都是自己种的，自然也研究了一番天气，不想自己努力的成果因为天气受损。 “农谚。就是我们祖先经过长期的生产实践总结出来的关于农业生产的经验，包含很多气象预测的知识，准确率还是挺高的。比如‘蜘蛛挂网，久雨必晴’、‘早虹雨，晚虹晴’……” 苏宇说到一半，对上大家疑惑又震惊的神色，说话的声音都小了下来。 无声地咽了咽口水，苏宇感觉自己冷汗都要下来了。 不是，这些书中不是应该有吗？为什么他们这么震惊，好像从来没有听说过的样子？ 苏宇抿了抿唇，试图找补： “其实，我……也是我爷爷观察过的结论。就是……大家常说的一些谚语俗语而已……” 苏宇有些心虚，却没想到，肖然激动了起来：