第24章
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弄明白这一点后，时闻他们找巴楚菇的成功率由五分之一瞬间提升到了三分之一。 他们找了两个多小时，每个人的篮子都装得半满，比他们平时自己找的效率高多了。 时闻感觉林子里的鼠道实在太容易认了，就像黑夜里的萤火虫一样明显。 弓疆他们却一条的认不出来，哪怕时闻指给他们看，他们也很难看出名堂。 因为这个鼠道太特别了，他们又找不出来，弓疆还特地拍了许多照片记录。 五个人一起行动。 时闻每掏一窝菌子，就给小林姬鼠留一把瓜子。 慢慢地，他背包里的瓜子都掏干净了。 戈阅他们将兜里的瓜子拿出来支援，很快也全掏干净了。 最后一把瓜子掏完。 弓疆看着篮子里的巴楚菇：“来之前我还想着，能找到几颗巴楚菇炖个汤我就心满意足了，照这个架势，说不定我们还能多炒一盘。” 戈阅：“炒两盘、三盘都够了，今天收获好多，堪称满载而归！” 燕克行看向时闻：“那就不找了，先去吃饭？” 时闻满怀期待地问：“去你说的，那家做巴楚菇做得特别好的馆子吗？” 燕克行：“嗯，带你们尝尝。” 燕克行带着他们在林中辨明方向，往大路走，很快回到车上。 这次换蔺诚骞开车，将燕克行说的馆子设定为目的地，开车前往馆子吃午饭。 他们到馆子里的时候已经下午三点多了，正是馆子最闲的时候。 时闻看了一下，馆子里一个男的都没有，全是一群民族装扮的阿姨在备菜。 她们显然认识燕克行。 一见燕克行，其中一个阿姨迎上来，笑道：“燕老师来了？今天吃点什么？” 燕克行朝弓疆示意，让弓疆把巴楚菇递过去：“带个朋友来尝尝你们做的巴楚菇。你们帮忙加工一下？” “哇，你们采到那么多巴楚菇！”阿姨的嗓音十分亮堂，带着笑掂量了一下，“这有三四斤了吧？我称称。” 阿姨将篮子放到柜台上，拿了个塑料袋将巴楚菇倒出来，往秤上一放：“看，这巴楚菇有三斤六两了，全做完，还是拿点出来，只吃一半？” 燕克行看向时闻，示意他做决定。 五个成年人，这点巴楚菇也不算多。时闻略想了一下，便道：“全部做完？” 燕克行：“那就全部做完，多分几道菜，来个蘑菇宴。” 阿姨：“那就来个巴楚菇炖鸡汤，巴楚菇炒牛肉，干炸巴楚菇，蒜香巴楚菇，再给你们搭道清炒豆苗？” 燕克行点头：“行，你看着安排。” 阿姨笑呵呵地提着巴楚菇去后厨忙活去了。 几人坐下，先喝茶，吃店家送的小菜，慢慢等巴楚菇做好。 燕克行他们常年在野外活动，又是正儿八经的科研工作者，时闻坐在席上听他们聊天，颇有大开眼界之感。 聊着聊着，巴楚菇炖鸡汤先上来。 上菜的阿姨特地说明了一下：“我们的鸡汤早坐在炉子上炖着了，都是本地的散养老鸡，巴楚菇是后面才加的，你们尝尝。” 一大砂锅鸡汤，黄澄澄的，一打开，浓郁的菌菇和鸡汤香味随着水蒸气轰然飘出来，在小小的包厢里回荡不散。 时闻原本只有两分饿意，瞬间被这股香味勾得有了八分。 蔺诚骞拿了勺子，盛了汤出来，第一碗递给燕克行。 燕克行两只手接了，先端给时闻。 时闻忙欠身想接过来，燕克行避了一下，直接放在他面前：“小心烫。” 时闻连忙再次道谢。 很快，所有人面前都放着一碗黄澄澄的鸡汤，汤上面还浮着薄薄的鸡油。 时闻撇开鸡油，轻轻舀了一勺鸡汤，吹凉了放进嘴里。 霎时，浓郁的鲜香在口中弥漫开来。 时闻这个时候甚至没办法形容巴楚菇的味道，唯一的感觉就是浓郁。 浓郁的菌菇鲜香和鸡汤鲜香混在一起，热腾腾的，简直要在口腔里噼里啪啦跳动起来。 喝下去后，隐隐的鲜味涌上来，又香又浓，勾得他忍不住又喝了一口。 连喝了小半碗汤，他才舀了一颗巴楚菇。 煮熟的巴楚菇饱吸汤汁，比生的要肥厚，看起来肥诺诱人。 他轻咬一口，巴楚菇的口感非常爽脆，跟其他菌菇完全不一样，爽脆中又带着鲜美。 那种比其他菌子浓郁得多的鲜美在口腔中爆开，让时闻已经不想喝汤了，他只想配碗大米饭好好压一压。 太好吃了，一定要配点大米饭。 时闻转头张望。 正在喝汤的燕克行看他一眼，请阿姨拿盆饭上来。 时闻端着碗，惊呆了，还没问燕克行“这也猜得出来？”，阿姨又端上了一大盘巴楚菇炒牛肉。 牛肉切得又薄又大片，巴楚菇像是散落在牛肉中的花朵，新炒上来，还带着镬气，热气腾腾的，勾的棕色薄芡更是明亮诱人。 时闻瞬间顾不上说话，盛了饭，赶紧夹了一块牛肉炒的巴楚菇品尝。 巴楚菇吸满了牛肉的肉汁，牛肉的味道完美地将巴楚菇肥厚的鲜味勾了出来，又平衡下去，形成了一个整体。 他一口咬下去，汤汁的肉香，菌菇的鲜美与辣子蒜片隐隐的香味全部混杂在一起。