全网黑回乡下种田爆红[美食] 第111节
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“行。” 作者有话说: 金丝猴:污蔑,都是污蔑!我们超优雅的~ ps:一切戏说,不要深究 第75章 造孽的夏烈 和夏烈约好明日去县里卖嫩玉米之后, 罗娇就回去了。 夏烈没睡好,在罗娇离开后,又回屋里睡了个回笼觉, 一直到下午三点才懒洋洋的爬起来做吃的, 填一下自己早已经叫空城计的肚子。 就她一个人, 她也没做什么复杂的东西, 只是简单的煮了一把挂面,往面里掺着昨天的一些剩菜一起做了个干拌挂面的, 然后配上一碟凉拌的拍黄瓜,还有夹了一点泡菜下面, 这就算是午饭了。 吃完午饭, 她有了点精神,将昨晚收拾的那些瓜果蔬菜拿了过来,稍微处理了一下。 豆角拿去做泡菜, 小白菜择了下午清炒就吃了,黄瓜洗干净,生吃也可以, 至于番茄……她找了个大一点的塑料瓶,准备做个酸番茄酱。 番茄剥皮塞进塑料瓶了, 等过段时间经过发酵就会变酸,酸味加重。 这样做出来的酸番茄酱,可以用来做火锅调味,做酸汤的味,不然夏天天热, 用来凉拌各种米粉, 特别的酸香开胃。 这个做法, 还是夏烈跟着二奶他们做的, 每到夏天村里人都会做这样的酸番茄酱,可以用来做很多菜了。 一应的瓜果蔬菜都被处理好,至于剩下的那些不能食用了,夏烈则全部拿去后院喂鸭子了。 他们家鸭子可爱吃这些用异能催生的瓜果蔬菜了,每次吃得又快又急的,而这些瓜果蔬菜也特别的补鸭子,它们家鸭子现在各个已经是大鸭子了。 当然,随着它们长大,食量也随之见涨了,原先只需要一小盆菜叶拌碎米就能解决的事情,现在要变成一大盆了。 不过,对于这个情况,夏烈倒是喜闻乐见的,因为它们长得越快,就代表能越早的下蛋。 咸鸭蛋,烤鸭,板鸭,鸭血粉丝汤…… 她脑海里已经有很多用鸭子可以做的美食了。 收拾完东西,夏烈又给林业局的蒋科长打了个电话,通知他们小金丝猴已经回去的事情,免得他们担心。 知道这个情况,蒋科长他们都很高兴——相较于和人类生活,小金丝猴能回到自然,回归猴群,自然是最好的了。 晚饭夏烈做了个汤,从冰箱里翻出来的排骨解冻,和玉米一起做了个玉米排骨汤。 玉米自然是去地里刚掰下来的嫩玉米,这种嫩玉米玉米粒里百分之七十都是嫩浆,炖出来特别特别的嫩,再加上里边的玉米芯,一口咬下去,味道是清甜清甜的。 排骨焯水,配上姜片葱白先炖,炖的时候撇去煮出来的浮沫,这样炖出来得汤才够清亮漂亮。 排骨大火先炖,炖到香味飘出来,肉快软烂的时候,就可以把玉米放进去了——一根玉米有点大,所以夏烈把它们掰成了两半下锅炖。 玉米是嫩玉米,煮熟不需要太多的时间,大概十分钟,一锅玉米排骨汤就炖好了,就可以熄火起锅了。 夏烈先喝的汤。 玉米很嫩,本身就带着清甜,因而炖出来得汤也带着几分很清淡的甜味,如果不讨厌葱的话,喝的时候撒上几颗葱花,香味被热汤烫出来,汤里顿时就多了几分葱香味。 汤味清甜柔和,带着馥郁的肉香,一口汤下肚,唇齿间残留着几分甜意和清淡的香味,肚子也变得暖烘烘的,让人在炎炎夏天出了一头的汗。 但是这种出汗,你却不会觉得不舒服,反倒有种从里到外散发出来的餍足感。 喝完汤,再去吃汤里的肉和玉米。 排骨已经炖烂了,达到了骨肉分离的程度,你牙齿轻轻咬在排骨上,囫囵的就可以将一根完整的骨头吐出来。 排骨肉醇香,尤其是带点肥的,吃起来格外的香,因为被玉米中和,一点都不油腻,肥而不腻。 不过,肉质在这里,虽然很香,却又仿佛还差了点什么,让人有种不太满足的感觉。 这时候,就可以啃上半个玉米了。 玉米和排骨一起炖,吸饱了排骨的醇香,既带着丰厚的肉香,又自带着一股清甜,吃起来又香又嫩,还半点不腻人。 就是这个!就是这个味道! 啃完排骨再啃玉米,心里就忍不住生出这样的感觉——就是这个味道才让人感觉到满足啊~ 夏烈连续啃了三个半根玉米,才意犹未尽的停下嘴,转而添了一碗饭,泡着汤一起吃。 她还用泡菜来下饭,酸辣可口的泡菜几嘴下去,就辣得人嘴巴火辣辣的,但是却十分的够味,让人吃了还想再吃,单调的汤泡饭,味道瞬间变得丰富浓郁起来。 这样一顿热乎乎的汤饭吃完,人也出了一身的汗。 这时候,早在饭前切好放在冰箱里冷藏的西瓜就排上用场了,用白瓷的盘子装上切好的西瓜,端着坐在外边的石桌那里。 院子里的灯开着,坐在石榴树下,吹着晚风,手里捧着冰凉凉的西瓜,一口咬下去。 咔嚓~ 鲜脆的西瓜特别的脆,而且特别的甜,不是那种工业糖浆的甜,而是自然形成,像是吸收过阳光雨露之后缓慢酝酿沉积出来的甜意,而经过异能的优化,这种甜意变得更加的动人了,仿佛要甜到人的心里去。 而且因为在冰箱里冷过,在嘴里冰丝丝的,几口吃下去,刚刚因为一顿饭而产生的暑气瞬间就消失了,只剩下满口的清爽和凉快。 当然,这样的生活夏烈是不知道健不健康,但是惬意舒爽却是真的。 西瓜家里两小只也能吃,不过怕它们受凉,只给了它们一点点,它们啃完红色的瓜瓤,爪子按着啃剩下的皮还在呼噜的啃,一点都不放过。 夏烈在石榴树下坐了好一会儿,她家院子里没有蚊虫的困扰,坐在这里完全不用怕被咬。 她看着石榴树粗壮的树干,突然琢磨着,要不要在这里架个秋千,再弄个吊床,这样夏天天热的时候,就可以在外边睡了。 当然,乡下不比城里,就算夏天他们这边最热的时候,晚上也不会热到哪里去。 乡下地方树多,晚上的时候甚至还会让人觉得有点冷了。 明天还要早起,大概八九点左右,夏烈就把碗筷收拾了,洗漱睡觉了,睡的时候给自己设置了一个五点半的闹钟,那个时候起来天已经亮了,太阳却没出来,刚好可以去掰玉米。 就是那时候晨露重,掰完玉米,怕是身上都要被晨露给浸湿透了。 脑袋里想着这些乱七八糟的事情,夏烈闭上眼,慢慢的睡了过去。 半夜的时候,家里外边传来点动静,夏烈微微皱着眉,眼皮动了动,似性未醒,不过因为外边的动静不算大,她终究还是没睁开眼,放任自己继续睡了下去。 早上五点半,床边的闹钟响起。 夏烈伸手拿过手机,又在被窝里眯了十分钟,这才慢吞吞的爬起来。 夏日天长,这个时间天已经亮了,山林间罩着一层白雾,东边的天空泛着浅浅的橘红色,昭显了今天的好天气。 夏烈打开门出来,就发现了院子里的不对劲,她家院子里,多了一些东西。 夏烈走过去看了看,“……这些是什么?” 有花有草,还有一些用大叶子装着的野果子,有的夏烈在山里见过,成熟后泛紫色的果子,吃起来特别的甜,口感绵软,不过并不好摘,很多时候长在深山里的。 而在这些东西旁边,不可避免的落下一些金色的毛发,像是金丝猴身上脱落下来的。 除此之外,还有一个葫芦,夏烈拿起来看了下,鼻尖闻到了一股酒味。 “嗯?” 想到什么,她打开葫芦的塞子闻了闻,顿时一股她不知道该怎么形容的酒香味瞬间扑鼻而来,那股绵长细腻的酒香味,光是闻着就有些让人感到熏熏然了。 猴儿酒?! 夏烈的脑海里第一时间就想到了这个。 猴子是一种很聪明的东西,他们群居,并且还会各种技能,其中就包括酿酒……当然,这种酿酒带着一种偶然性,但是猴儿酒这东西却是一直存在的。 因为是由猴子酿出来的,所以叫“猴儿酒”。 这一壶用葫芦装着的酒,除了猴儿酒,夏烈不作他想。 那么她昨晚听到的那些动静,看来就是金丝猴弄出来的,他们是专门给她送东西来的?还是说,这些东西是它们的道歉? “这么聪明的吗?”夏烈喃喃,心里对这些小家伙那是一点脾气没有了。 下次,下次它们再下山来,多开几个西瓜给它们吃吧。 夏烈这么想着。 *** 将金丝猴们送来的东西收拾好,夏烈稍微洗漱一下,就背着一个大背篓去摘玉米。 不过出门的时候,隔壁夏二叔和夏二婶也从屋里出来了,身上都各背着一个背篓,要一起帮她掰玉米,顺便想找她拿个主意。 “……找我拿主意?”夏烈惊讶。 夏二叔:“先去摘玉米吧,我们边摘边聊。” 夏烈:“嗯。” 三人去夏烈家的玉米地。 她种了大概八亩左右的玉米,挺多的,如今绿油油的大一片都是她的,各个玉米棒子都长得特别的大和饱满,玉米粒颗颗都是鼓囊囊的。 夏烈打算先随便摘点去卖,多的到时候网上卖一点,不然就何俊和周老三他妹夫两个人卖菜,一天也能给她卖不少了,反正是不会愁卖得。 掰玉米的时候,夏烈就问了:“……二叔、二婶,你们要找我拿什么主意啊?” 夏二叔和夏二婶相视一眼,最后还是夏二叔开口的,他说:“我和你二婶想着,今年要不抱十头猪回来养试试,等到过年出栏,说不定能卖个好价钱……” 夏烈听着,表情认真的点头。 夏二叔看了她一眼,“不过,这需要你的帮忙。” 夏烈:“我?” 夏二叔点头,“嗯,我们想用你家的草料来喂……就跟胡勇他家的羊一样,我们听说他家的羊就是吃了你家山上的草,羊肉的肉质变得特别的好,现在每头羊都能卖出高价!” 他最开始还有些磕绊,说到后边声音就变得流畅起来了: “所以,我们就想着,也用你家山上的草料来喂猪,要是情况好的话,就和他家的羊一样,猪肉肉质变好,价格也能抬高一些!” “当然,那些草,我们也和他家一样,用前买,不会让你吃亏的!” “你觉得怎么样?” 他有些紧张的看着夏烈,一旁的夏二婶虽然没说话,可是高高竖起的耳朵也显示出了她的几分紧张、 夏烈在夏二叔刚开始说的时候,双眼就隐隐有些发亮了,此时见他们二人都寻求认同的看着自己,忍不住笑了下,道:“你们问我,我当然是赞同的啊。”