第两千零六十八章 羊肉馆的现状！
“你过的好就行，现在看到你的羊肉馆生意不错，我也放心了。”我露出微笑。 周涛现在能够稳定的生活，这是好事，我也一直希望当初那个挫败的周涛能够振作起来，能够对未来充满希望。 周涛告诉我，他虽然没有读几年书，但是和其他商户的聊天中，知道有大众点评这回事，然后就找人也在网上注册登记了一下，现在很多外卖，其实都是通过大众点评和美团外卖什么的，一开始周涛只是抱着试试看的心情，但是之后，其实很多一部分，都是外卖的生意，因为他家的羊肉馆味道好吃，所以这几个月以来，生意也是越来越好，一些老顾客本来是肯定要堂吃的，但是他地方太小，所以后面就干脆点外卖了，而他也印了很多名片，这名片上有各种菜的价格，有联系方式，所以要点餐的，也可以直接打电话，附近一带近的，他也会送。 而我更加惊讶地是，周涛说现在生意好，一年流水有两三千，如果抛开房租和成本，他们一家一个月可以挣个三万。 要知道一个月能挣三万，真的是不少了，这还属于是薄利多销的，有时候周涛说想着再开一家羊肉馆，但是就怕再开一家，生意会没有这家好，而且怕钱赚不了多少，白忙活一场，而周涛的老婆建议周涛一步步来，不要那么急，先把这家羊肉馆的生意做好。 陆陆续续，生意不断，直到下午两点，客人才渐渐地少了起来，而直到这时，周涛才说让我进来吃饭。 厨师蹲了一个羊肉锅，一叠花生米，然后一些蔬菜可以放锅里，这个厨房叫赵师傅，午饭也没有吃，我们四人一张桌子，就吃了起来。 从聊天中得知，这个赵师傅也是湖省人，不过和周涛不是一个市的。 红烧羊肉锅，这味道的确不错，因为响应这里的口味，有不辣、微辣中辣和特辣三种，我们几个吃的是微辣的，其实已经很开胃了。 我是开车，不能喝酒，所以我不喝，大家也都没喝，周涛说下午他老婆会接孩子幼儿园放学，现在是托班，九月份就可以上小班了。 厨师吃完，就在一边，估计是打扰我们，而我们三个也开始聊了起来。 “涛子，你那个社保，我一定给你交着，因为无法给你人才引进转户口，所以你买房，必须要缴满五年社保，不过这很快的，你赚了钱，可以先买商住两用房过渡一下，现在只要你的羊肉馆生意好，那就行了。”我说道。 “陈哥，我不知道怎么感谢你，现在我已经很满足了，我和我老婆说，如果买房，也差不多孩子要读小学了，这再怎么说，还要三年。”周涛解释道。 “累吗？我看你这边那么忙？”我问道。 “累肯定累呀，但是要赚钱就不能怕累，我也没有其他本事，这羊肉馆可以开起来，我就谢天谢地了。”周涛笑道。 “嗯，你先熟悉，多开几年，有了充足的经验，那么未来开和羊蝎子火锅也是可以的，现在嘛一步步，不能急。”我点了点头。 “对了林哥，我最近赚了一点钱，要不我先还你一些，你给我你的银行账号，我们现在去一趟银行。”周涛突然好像想到什么，忙说道。 “什么呀，不急，我来不是要钱的，你现在赚钱不容易，别急着还钱，你们夫妻这个工作量很大，平常要好好照顾自己，最好是每年做一次体检，今年你们做体检了吗？”我忙说道。 “这、这个还真没。”周涛抓了抓后脑。 “每年都要体检的，这个不难，网上都可以买体检卡，然后每天都要劳逸结合，我知道你起床早，要去菜场买菜，所以晚上要有充足的睡眠，现在你开店，忙到几点？”我问道。 “这、这个--”周涛尴尬一笑。 “陈哥，我们差不多一点打烊，那时候才会没客人，基本上我晚上九点带孩子回家休息，然后我老公回家都一点半了。”周涛老婆解释道。 “啊？”我一愣。 “然后早上五点，我老公要起床去菜场采购，回来我们的羊肉馆就开了，厨师是六点上班，晚上十点下班。”周涛老婆继续道。 “这太辛苦了，这不是基本上都在店里嘛。”我说道。 “那么我们也没办法，这总要有人盯着，这买菜肯定亲自来，然后店里收钱也是。”周涛老婆解释道。 单手托着下巴，我开始思量起来。 说实话，开这种店，生意好的确可以赚钱，但是停下来，的确很辛苦，特别是这个夜宵，就这里，都要吃到凌晨一点，我想起了市区，那是凌晨两三点都有人在吃夜宵。 “早上生意好吗？”我话峰一转。 “好的，有本地的老人喜欢喝羊肉烧酒，他们一般自己带酒，我们这边要一个锅，然后会切半斤羊肉。”周涛解释道。 “那你哪有时间睡觉？”我看向周涛。 “下午基本上一点半到四点半，三个小时我可以睡，我老婆看点，然后凌晨回家，再睡个三小时吧。”周涛再次说道。 “陈哥，我们隔壁那个烧烤摊，白天基本不做生意，都是晚上做，他们烧烤生意不错。”周涛老婆解释道。 “这样，你们的菜，以后搞个配送，让人送来，这样不就方便多了嘛。”我说道。 “啊？配送？这不好吧？”周涛眉头皱了皱。 “就是把需要买的菜告诉配送公司那边，他们会安排人送，其实配送应该在这里很普遍了，这样你起码可以多睡俩个小时，不必起那么早。”我说道。 主要是周涛的羊肉馆，工作量，或者是工作时间太长了，这长久下去，我怕他们熬不住。 “我还是不放心。”周涛尴尬一笑。 “你们家附近不是有很多买菜的店嘛，我上次来的时候，也转过一圈，很多都是到了晚上，菜价会打折，而你真正要去买的是羊肉，而羊肉，这里的菜场也有得卖，你直接让你送来就行，至于晚上，你可以去买第二天的菜，这样两全其美，你也不需要起早，我跟你说，现在夏天还好，但是冬天呢，凌晨四五点爬起来，你吃得消吗？”我说道。 “对呀，老婆我就说林哥脑子活，我们这样不就第二天的菜都准备好了吗？”周涛咧嘴一笑。