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第628章:我的人,轮不到你指指点点

    上午九点五十分,田宇牵着妻子,缓缓走进了美食城。

    今天的美食城,明显经过了专门的收拾。

    美食城里座椅摆放有序,地上一尘不染,员工们的脸上,也都带着发自内心的笑容。

    看得出来,廖炯的培训已经取得了非常不错的成效,美食城员工的服务水平,也有了质的飞跃。

    “田董!”

    “田老板!”

    “莫总!”

    “……”

    田宇夫妇刚一进屋,大家就连忙喊道。

    田宇摆了摆手道:“今天我们都一样,大家都是为顾客服务,你们用不着照顾我们!”

    “好嘞!”

    罗震带头应了一声,看着手腕上的石英表即将指向十点,便抬起头朗声道:“所有人准备,开门营业!”

    “唰!”

    在这一刻,美食城里的所有员工都挺直了胸膛,迫不及待地想要大干一场。

    看到眼前这一幕,田宇有些唏嘘地感叹道:“也不知道他们能不能把这股热情,坚持到晚上…”

    “阿宇,你说什么?”莫小甜微微蹙着黛眉,似乎有些没听清楚丈夫在说什么。

    “没什么!”田宇耸了耸肩道:“我们美食城今天白天生意不会太好,你可别有太大的心理压力。”爱阅小说app阅读完整内容

    “喔……”

    莫小甜虽然没有理解丈夫的话,但还是十分乖巧地应了一句。

    十点一到,美食城开门营业,所有工作人员就位。

    从上午十点到下午五点,这七个小时里,美食城里的客流量,确实要比之前有着明显地好转。

    陆陆续续有小姑娘,慕名来品尝了美食城在广告中堪称王牌产品的桶装奶茶。

    还有几对小情侣,手牵手逛了逛大厅里的各个摊位后,点上了几份心仪的菜品,进行品尝。

    但大部分工作人员的眼神中都藏着些许失落,因为美食城生意虽然有所好转,但距离他们预想中的爆满,还差得老远…

    罗震作为经理,在感受到大家的心理落差后,一刻也没有停着。

    他除了招呼客人之外,还辗转于各个摊位之间,对大家的情绪进行安抚。

    而田宇则始终坐在大厅角落的一张两人桌旁,静静地品尝着茶水,当看到罗震的所作所为后,他的嘴角还露出了些许笑意。

    “阿宇,你怎么还笑得出来啊!”

    坐在田宇对面的莫小甜,嘟着小嘴说道:“你看咱费了这么多工夫,现在生意也没有太大的起色,咱投入的成本,什么时候能够收得回啊!”

    虽然田宇已经提前给莫小甜打过“预防针”了,但看到店里的生意并没有迎来实质性的改变,莫小甜还是有些焦急。

    这大半天的时间里,莫小甜的心情可谓是经历了多次起伏。

    每当有顾客上门,莫小甜都会心中一喜。

    可每当看着绝大多数空着的餐桌时,她的眼神又会变得些许黯淡。

    即便一杯接一杯地喝茶减压,可莫小甜那焦躁的情绪,却依旧没有得到有效的缓解。

    “别着急!”田宇将妻子的表情尽收眼底后,拎起茶壶,给她再次续上,边倒茶还边说道:“咱做的是餐饮行业,你要指望一蹴而就是不现实的!”

    田宇放下茶壶后,指着离店的一对小情侣,思路清晰地分析道:“你看看今天来过美食城的顾客,他们是不是脸上都带着明显的笑意,与之前的美食城有着截然不同的区别?”

    美食城在郭美婕管理期间,菜品分量少,价格昂贵,完全是通过宰客的方式,牟取暴利。

    消费者又不是傻子,大多数即便为了维持体面,并没有闹事,但结账之后,那都是怒意难消。

    而停业整顿之后,菜品的分量增加了,价格降低了,消费者都能够得到明显的实惠了,那脸上自然也就泛起了笑意。

    对于今天第一天重新营业,白天的时间段生意平平,田宇其实并不是很在意。

    在他看来,做餐饮行业最重要的就是口碑!

    而口碑如何保证,最起码的就是要让食客对菜品、对店内的服务满意!

    优质菜品和服务是做餐饮的本质和基础;也是提高食客满意度必不可少的要素。

    如今顾客们结账离开时,都觉得物有所值,在田宇看来就是一个很好的开端。

    “那倒是…”

    莫小甜虽然不如田宇考虑得那么深远,但思索片刻后,也能够理解对方的意图。

    而田宇夫妇的对话刚刚结束没多久,店里又走进了一群不速之客。

    “踏踏!”

    美食城的门口忽然响起了一阵急促的脚步声,莫小甜顺着声音来源看了过去。

    结果不看还好,一看到走进店里的这六七人,莫小甜眼中原本的期待之色瞬间消散,取而代之地是熊熊燃烧的怒火。

    此刻站在人群中正前方的,正是前几天刚刚被田宇开除,如今在美食城门口摆了好几台小推车,试图和美食城打擂台的郭美婕,以及她的姘头刘东。

    郭美婕走进美食城之后,迈着八字步,双手背在身后,颇为得意地四处打量了几眼道:“哟!你们这还重新搞过一次简单的装修了哈?这钱花得也没啥用嘛,还是没多少生意上门啊!”

    这一次,罗震没有丝毫犹豫,他主动就朝郭美婕迎了上去,并板着脸喝问道:“谁让你们进来的!我们这里不欢迎你!”

    “你们打开门做生意,我想进来就进来啊,咋地,店大欺客啊!”

    郭美婕混迹社会多年,那妥妥滴是块滚刀肉,面对罗震的喝问,她没有表现出半分怯意,而是没脸没皮地反问了一句。

    “你……”罗震攥紧了拳头,想要反驳,但又实在不知从何开口。

    “你瞧瞧你!”

    郭美婕一如从前,毫不客气地用手指戳着罗震的胸口说道:“就你这样的人,连最基本的情绪控制都做不到,怎么能做好生意?你们店里这么多空座位,凭什么不接待我们啊?”

    而郭美婕的姘头刘东,则是板着一张脸瞪着罗震,似乎在进行无声地威胁。

    “……”罗震被郭美婕的这番羞辱,再加上刘东的凝视,气得浑身不受控制地微微颤抖。

    “小震!”

    正当罗震已经处于爆发的边缘时,坐在角落里的田宇站了起来,并朝他走了过去。

    “田董!”

    一看到田宇的到来,罗震很自觉地退到了一旁,并低下了脑袋。

    田宇看向郭美婕,没有表现出半分怒意,语气很平静地问道:“各位,你们是过来用餐的吗?”

    而郭美婕并没有直接回答田宇的问题,而是朝着一旁的罗震讥笑道:“看看人家当老板的,再看看你,没事多找找差距,好好想一想自己的问题究竟在哪里!”

    “唰!”

    田宇的脸色猛然一变,话语无比生硬地说道:“你如果打算用餐,就选择位置就座。你如果不打算用餐,就趁早给我滚出去,我的人,轮不到你指指点点!”将军的重生打造顶级财阀