第206章 变废为宝

    李婉清好奇询问摊主，“丢掉的是什么？”

    “啊，是一些猪心、猪肝、猪大肠什么的！”摊主随口回答。

    李婉清这才想起来，这个时代的人不吃猪下水。

    就在这个时候，公寓里的小美突然发出声音。

    “主人，主人，小美要发布新任务了！”

    “有任务？说吧！”李婉清也没想到小美会在这个时候发任务。

    “小美发布的任务就是需要主人利用这些被扔掉的食材做出可口的美味来，任务完成之后，奖励二百积分！”

    “这些东西？”李婉清指着猪下水，怀疑是不是自己听错了。

    “对啊！”小美再次肯定。

    “这也太简单了吧！”

    上一世李婉清所生活的世界里，这些猪下水可是好东西啊。

    用这些东西做出来的吃食，别提有多美味了。

    “没有难度的任务主人不开心么？”

    “开心，我现在就去做！”

    这简直就是天上掉馅饼的任务！

    李婉清询问摊主可否将猪心和猪肝卖给她。

    摊主听到李婉清的这番话，都有些傻眼了，他心里怀疑，看着长相如此娇好的小娘子，不会是个傻的吧？脑子有问题？

    李婉清最后用三文钱买下了摊主不要的猪下水，开心的回家了。

    当秋扶他们看到李婉清拿着的这些东西，都忍不住捂住口鼻。

    “姐，你买这些东西做什么？”

    “我要变废为宝！你们就等着瞧好吧！”说完，李婉清就去了后院。

    其他几人面面相觑，不知道李婉清要干什么，碍于每个人手里都有自己的活要干，也不好再追问清楚，只能等李婉清的结果了。

    李婉清回到后院的小厨房，假装进厨房做吃食的样子，实则是进入了公寓。

    她打算做卤大肠和凉拌猪心。

    想起上一世吃过的这几种美食，她就有点流口水。

    李婉清不禁感慨：东梁国的吃文化太单薄了，浪费了很多好东西，真是暴殄天物啊！

    在做卤大肠的的时候，一定要将大肠洗净。

    还要将大肠放入锅中，加料酒焯熟去腥。

    为了让大肠口感更好，李婉清又用多功能电饭煲高压将大肠焖煮一下。

    在焖煮之前，要在电饭煲里加入姜片、香叶、八角、桂皮、陈皮、老抽、生抽和适量的盐调味。

    快速煮饭二十分钟后，电饭煲里就飘出了香味，香味扑鼻，简直太馋人了。

    将一整根的卤大肠切成段后，伴着米饭，她能吃上两碗饭。

    而且，卤大肠还可以和其他菜吵着吃，无论怎么炒都是美味佳肴，让人无法忘怀。

    卤大肠做好之后，李婉清又开始制作凉拌猪心。

    将猪心对半切开，放冷水冲洗，将里面的血块冲洗干净，以免有腥味。

    冷水下入锅中，加入葱、姜、香叶、桂皮、八角、干辣椒和花椒。

    大火，待锅开后，将浮沫撇掉，然后再改为中火，盖上盖子继续炖煮三十分钟。

    在这个期间，开始调汁，搅拌均匀后备用。

    此时，猪心也煮好了，将猪心捞出晾凉。

    为了让猪心能更加入味，将晾凉的猪心切成薄片。

    把切好的猪心放入碗中，再将调好的料汁倒在上面，再加入一些香菜，用手爪拌均匀。

    一盘凉拌猪心就做好了。

    “哈哈，完美！”李婉清拍手叫好，对自己的杰作十分赞赏。

    想起上一世吃到这样的美味时，肠胃的那种满足感，就忍不住偷吃两块。

    李婉清将两盘做好的美味端出公寓，拿到后厨，给大家一一品尝。

    起初大家还有些迟疑，这是什么东西做的，闻起来好香。

    但他们恍惚之间，好像又想起来什么。

    “你这是用猪下水做的？”秋扶问道。

    “是啊！”

    李婉清刚刚夹了一口卤大肠要给秋扶品尝，秋扶却下意识的向后退了一步。

    “怎么了？”李婉清好奇的问。

    “这能吃么？”

    “信我的，没问题！”

    秋扶看了看李婉清筷子上那块十分诱人的大肠，又看了看李婉清，张口吃了。

    一旁的齐江看到这一幕，五官都聚到一起了，敬而远之的静静等待秋扶的反馈。

    随着秋扶的咀嚼，他之前脸上的愁容也全都消散，“姐，这……这……也太好吃了吧！”

    就在这个时候，吴大嫂和萧姿也走了进来，看到秋扶在偷吃，就忍不住问齐江。

    知道所有故事的齐江却一直盯着那盘卤大肠，没有回答吴大嫂和萧姿的询问。

    他主动的拿起筷子夹了一块卤大肠放在嘴里，品尝。

    “果然，这么好吃！妹子，你也太厉害了吧！”齐江惊喜的说道。

    吴大嫂和萧姿都面面相觑，不知道这从来没见过的东西是啥做的，但隐约也有点感觉。

    最后，还是美味战胜了理智，她们也拿起筷子吃了一块，答案是一致的，大家都很喜欢吃。

    “我就说吧，你们要相信我，我一定会变废为宝的！”李婉清洋洋得意的拍了拍胸脯。

    吴大嫂和萧姿听到这话，瞬间想明白了这口中的美味是用什么做的了。

    “不是吧？”两人异口同声的看向李婉清。

    “就是！”李婉清点头予以肯定。

    吴大嫂和萧姿没有任何的嫌弃之意，反而是敬佩。

    “妹子，你不知道，这些东西虽然都是不要的，但我们妇人都觉得这东西扔了可惜，只是苦于没有高超的厨艺将它变成美味，如今你实现了大家希望的，你可真不一般！”

    “是么？吴大嫂，真是这样的！”

    “可不是呢！只有那些死要面子的臭男人，才会觉得这些是垃圾！”吴大嫂对着齐江丢去一个讨厌的表情。

    齐江知道自己刚才有嫌弃的表情不对，立刻装作什么都没发生的样子，拿起筷子一口一口的吃着卤大肠和凉拌猪心。

    随着其他店里的成员陆续进入后厨之后，品尝到这种美味，都一一称赞。

    看眼下的情况，这种吃食在普通百姓当中一定会备受欢迎的。

    李婉清觉得应该再找其他人试一下才行，为了避开人们对猪下水的偏见，她打算先不告诉食用者，这样的美味是用什么食材制作的，只听他们品尝后的评价就好。紫悠的农门小寡妇：带着空间养崽崽