十八书屋 - 言情小说 - 快穿之地府稽查员在线阅读 - 第423章 汤底秘方6

第423章 汤底秘方6

    过了年,店里开门后,老主顾们点的最多的是葱花面和凉拌菜。无他,过年肉吃多了,只想吃点清爽的。

    面馆发展得越来越好,隔壁门头房的房主要去国外照顾生孩子的姑娘,有心要卖房,找上了王翠英。

    “翠英,咱们也是老邻居了。租我家房子的手抓饼店说下个季度就不想租了,我问问你想买下不?”房主也没绕圈子,直说了自己的来意。她出国给带孩子,为了这个小门头房要来回联系再收租金,挺不现实的。

    “大姐,你等我下,我喊我妈下楼一起听下。”这时是下午两点,梁老太还在家里待着呢。

    “行。要我说,你俩处的比真母女还好。”房主看王翠英发短信,想起自己姑娘一找自己,不是有事就是有事,也挺心烦。王翠英之前给房主倒的冰麦茶,也算变相给她降了火气。

    “婶,我刚跟翠英说你看我家门头房,你们想买不?我这就是长时间回不来才卖的,和你家面馆正好连一起,多合适啊。”房主把自己的想法和梁老太又说了一次。

    “想买倒是想买,就是你这房价不低吧。买了还得打通,完事怎么也得简单装一下,这都是钱。我俩手里钱,指定不够花。装修的时候,又不能开门,老客可能就换地方了。”梁老太一脸为难看着房主。

    “哪能啊,就你家这面不是我瞎说,附近没有比你家好吃的了。价格方面吧,肯定比市场价低一点,我家还住这楼上呢。我也不能坑你们,是吧。”房主着急把房子卖了,她出国签证的手续已经交上去了,没多久就能下来。姑娘催的急,天天挂电话问她什么时候去。

    “那你给个价吧,我俩看看行不行。我是想买,但是钱多了我肯定买不起。”梁老太以前就想扩大店面,这要是隔壁买了比她另找店面要方便不少。

    房主见梁老太话说的实在,把自己本来打算说的价格换成了自己能接受的最低价。反正能接受就赶紧办手续,不行就赶快想别的办法,谁也别耽误谁。

    梁老太和王翠英听完报价后,彼此对了个眼神,确实比市场价格低。几个人又对一些地方讨论了一番后,大致定下了购买意向,约好下周办手续。既给王翠英和梁老太一个准备钱的时间,也给房主和现在租户之间一个处理的时间。请下载小说app阅读最新内容

    三个月后,面馆暂时歇业,开始重新装修。面馆里的设计都是两个人共同商量后决定的,梁老太跟以前和客人们说的一样,留了一个区域放自选菜。

    “妈,这块地方是不是有点大?”王翠英看了那个自选区,是个长方形区域,周围要打隔断,那个位置以后不太好变动。

    “不大,到时候多做点小菜。一盘8块钱,能夹多少就夹多少。”梁老太心里盘算过,凉菜都滑滑的,一个平底盘装不了多少,绝对不赔钱。

    “那这柜台边上的小木板隔着吃,能行?”王翠英指的是厨房外面那一圈座位。梁老太设计的是一个位置一个隔板,互相看不见旁边人吃饭的样子。

    “除了老主顾,以后也得考虑年轻人的需要。单身一个人来吃的,不一定喜欢和人拼桌子坐。坐柜台前面,旁边隔板一挡,自己吃也不尴尬,不用担心有人搭话。最重要的是,能多坐几个人。不弄隔板,到最后都隔着坐的,谁也不愿坐别人旁边。”梁老太这是参考了岛国一家拉面店的设计,她觉得挺实用的。不过她们钱不够,做的简单一点。

    王翠英点点头,拿着设计草稿去找装修的人。装修的人看过后,点头说没问题,就按这个做。他们开始反驳过梁老太的意见,为了自己施工方便,也为了能挣个设计的钱。但是老太太开口就是行话,反给他们弄了个大红脸。

    装修工期两个月不到,但是刚装修完味道太大,王翠英打算三个月后再重新开门。梁老太点头同意,正好用这段时间,带着王翠英去市里打卡下其他面店。好的经验吸取下,不好的地方看看自己有没有,有就改了去。

    “这玻璃厨房,看着倒是挺清楚,就是看完有点吃不下了。”王翠英和梁老太坐在桌子旁,往人家厨房里面看。

    “咱中国人做菜不适合弄玻璃窗看,油烟大。要是吃些不用爆锅没烟的东西还行。”梁老太看了眼那玻璃,心里有句话没敢在人家店里说出来。大酒店弄玻璃窗,天天有人擦那是看着干净,这小店你弄玻璃窗,天天不擦,也太埋汰了。

    看过厨房后的两个人,点了两碗面,没敢点其他小菜。

    “这汤味道不错,喝着鲜。”王翠英和梁老太第二天去了一家以菌汤为卖点的店。

    “是挺鲜的,就是越喝越渴。不过冲这味道,几个月来一次喝再多水也行。”梁老太也在喝汤,明知调料放多了,但是真好喝啊。

    当夜婆媳两个频繁起夜,原因是下午回家就一直在喝水。

    “这家的辣椒油太香了,汤里一放真是一碗不够吃。”第三天两个人去了一家口味比较重的店,王翠英吃好了人家的辣椒油。这么好吃的辣椒油,食欲大开。

    “我上岁数了,不能吃辣。”梁老太吃着一碗排骨面,没有辣椒油的加持,感觉也就中等偏上水平。

    “妈,这家店是在干什么?”王翠英点完餐,交票的时候看见对着面案的地方有个手机一样的东西。这一天,他们来的是一个开了没几年,但很有人气的店。

    “他们把自己擀面下面的过程,发到网上给人看。”梁老太指了指对面的墙。墙上写着吃放心面,网上可看全过程。

    “好是好,就是太累了。”王翠英摇摇头,她做不到。一想到有人在看她做东西,她能紧张地忘了该怎么下刀。

    梁老太也点点头,要是做个五颜六色的糖块,那她也喜欢看。天天看云里雾绕的煮面条,她要是观众看看就腻了。

    吃了几天后,两个人实在吃不动面条,换了一家粉店走了进去,这一下打开了新世界的大门。无语凝噎包包子的快穿之地府稽查员