第2443章
乔白飞了三天的时间，终于到达清风城跟秋瑟城交界处的边界村。 两城交界的边界村，相对来说要繁华一点，因为这里经常停驻两城之间往来的商队，且这一区域的物产相对来说也比较丰富。 此时正是饭点，边界村的街道上有餐馆，也有一些沿街卖的小吃。 “考验的要求里有一条，不允许去酒楼和餐馆，那么不去酒楼和餐馆就能学到做菜的地方，也只有街边的小吃，亦或者是居民的家里。” 心中想着考验的规则，乔白快速向最近的小吃靠近。 距离乔白最近的小吃的是包子，有荤有素两种，乔白每一种要了两个，掰开一闻之下便放弃了。 乔白明白，在外面寻找合适的食物，不可能像在极香小筑那样，尝到的都是美味，这个要求必须要放低一点。wap. 然而，刚才的两种包子太让乔白失望，它们的味道跟乔白心中的味道差距甚远，甚至乔白都有种感觉，包这两种包子的人，上过茅房都没有洗手。 乔白皱眉，这是一种非常奇特的感觉，一种以前从未有过的感觉。 快速走向街上的第二种小吃，这第二种小吃是卤肉，正在锅中咕咕都都的冒着热气，散发着一股香味，摊位前的几个食客，也在等着摊主给他们夹火烧。 距离远的时候，乔白觉得卤肉的味道挺香，如果味道也还可以的话，倒也能够作为一道候选菜。然而，随着距离的靠近，乔白觉得这种香味并不好，似乎其中放了过多的香料，肉香味并不是那么纯粹。 盯着锅中的卤肉看了一会，乔白的眉头再次皱起，他有种感觉，锅中炖着的肉并不新鲜，之所以会放那么多的香料，目的就是为了压制已经有些变质的肉味。 “客官，您要几个火烧？” 摊主的手脚非常麻利，乔白从靠近到发呆的这会工夫，他已经给之前的几位客人夹好了火烧，已经到了该做乔白生意的时候。 乔白没有说话，转身就走，这已经不是他所感兴趣的小吃了。 澹澹的香味从第三个小吃摊位上，飘入了乔白的鼻孔。 摊位前没有别的食客，蒸笼中冒着热气，一股略带甜香的味道从蒸笼中飘出。 “这卖的是什么？”乔白问摊主。 “枣花糕。” 摊主说话间掀开蒸笼的盖子，之间笼中放着热气腾腾的方糕。 方糕的颜色澹黄，其中点缀一些枣碎和花瓣碎。 “来一块。” 乔白买了一块枣花糕，就站在摊位前尝了起来。 有点花的香味，又有点枣的香味，吃起来甜甜的，口感有点粘牙。 “这枣花糕是由哪几种食材做的？”乔白问。 “由黍米面，蜂蜜，雪红花和蜜枣做的。”掌柜的答。 没有再说什么，乔白向着下一个摊位走去。 这次寻找能够完成任务的三道菜，乔白心中也有一个他的标准，那便是每一道菜的色香味，都必须达到他心中的八分才行。 满分一共是十分，这个不受极香小筑影响，它是乔白专门为这次的考验，指定的一个标准，六分算是及格，八分算是达到乔白的满意，八分以上则是惊喜。 色，虽说也有十分，但乔白的要求最低，在他看来这一方面存在着很大的变动空间，很少有食物会在这一方面不过关。 香，这一点乔白要求比较严格，它认为一道合格的菜必须要有一种吸引人的气味，如果气味都不吸引人，哪怕味道再怎么出色，也都已经是落了下乘。 之前遇到的包子和卤肉，全都在香这一块给了乔白很差的感觉，所以连尝都没有去尝。 味，这是一道菜的灵魂，它必须要味道足够才行，枣花糕的味道让乔白感觉差了点，仅仅只能达到四分，距离及格还有一段差距。 “可惜，枣花糕所用食材品级较低，如果是由餮前辈来做，即便是用相同的食材，我想也肯定超越了我心中十分的那个标准。”乔白心中叹息。 乔白很聪明，尽管古争没有限制他使用食材的品级，但他知道古争的心中有一个标准在那里，这个标准会因为食材品级的不同而浮动，如果他想用高等级的食材来投机取巧，铁定是不会过关，古争对于高等级食材烹饪出的食物，要求肯定也高的吓人。 心思翻涌间，乔白已经来到了第四家摊位前。 边界村的街道尽管不短，但只有一眼就能够望到头的这一条街，在这一条街道上，小吃摊位一共就四个，其余的那些酒楼餐馆，则是不符合考验的要求。 最后一个摊位前，乔白只是经过，根本就没有驻足，只是留下了一声叹息。 最后一个摊位上卖的是炸糕，尽管距离远的时候，乔白闻着油香味还可以，但是距离一近，乔白就觉得那油香味让他有点恶心了，感觉中做炸糕的油已经用了很长的时间。虽说民间做炸糕之类的东西，油都是用了再用，吃这些油炸食物的食客也都觉得没什么，可乔白就是有种恶心的感觉。 虽说没有找到一能够完成考验的菜，但乔白其实还挺开心，因为这一次的考验，让他真真正正的感觉到了他在饮食之道上的不凡。 做包子的人上完茅房没洗手，卤肉用的香料压制变质的气味，炸糕的油用的时间太长，这些感觉乔白觉得并非空穴来风，而是属于他在饮食之道上的一种天分！只不过，以前从未用现在的这种心态去观察过底层的食物，故而没有发现。再或者说，因为接到了考验的任务，激动紧张之下觉醒了什么东西！ 仍旧是饭点，城中多有炊烟升起，既然小吃已经看过，乔白便决定去民居中看看。 施展匿形术让凡人看不见他，乔白轻松进入了一家民居。 这是一个六口之家，两个老人、一对夫妇、一双儿女。 饭菜已经上桌，六口之家准备吃饭。 四菜一汤在普通人家已经非常丰盛的一餐，可乔白看了只是暗暗摇头，色这一块不及格也就算了，香也达不到标准，至于说味道他没有尝，但那小孩一尝脸都扭曲了。 “娘，菜又做咸了。”小孩苦着脸道。 乔白纵身一跃，出现在了第二家的院子里。 “好早！” 心中苦笑，乔白又向着第三家院子中跳去，因为第二家的主妇已经在倒刷锅水了。 第三家相对前面两家，开饭要晚一点，堂屋中是等着吃饭的男人和老人，厨房中是忙碌婆婆和媳妇。 这应该是一家猎户，乔白看到墙上挂着弓箭之类的猎具，还有一些正在晒着的兽皮。 厨房中，婆婆正在擀面，似乎是要做面条，媳妇正在烧火，锅中应该是炖着兔肉，有兔肉的香味从其中飘出。 乔白本来想走，可脑中突然灵光一闪，他觉得他之前走进了一个误区。 之前乔白觉得，合适的菜要色香味俱全他才会学习，但一道菜色香味是否俱全，不单单取决于食材，更是取决于烹饪它的那个人，就像极香小筑，不就可以说是把传统的饮食神奇化了吗？ 既然灵光是在这户人家生出，乔白便决定多留一段时间，至少看看锅中食物的烹饪过程。并且，类似的烹饪过程，在往后的日子里他要多看，不仅要看，还要在看的时候有自己的想法，或者说是实践才可以！时间尽管不多，可他觉得这很有必要，会对他考验的完成有帮助。 媳妇一边烧火，一边哼着小调，一副无比轻松的样子，很有酒楼大厨的风范，这让乔白对锅中的兔肉分外期待。 “儿媳妇，快看看，肉别炖湖了。” 手脚麻利的擀好面条，婆婆提醒还在一边烧火，一边哼着小调的儿媳妇。 “婆婆放心，湖不了！”媳妇道。 “你、” 婆婆欲言又止，终是忍不住提醒：“都半天没有翻了，锅中放水又不多，还是看看的好。” “放心吧婆婆，我娘就是这样炖兔肉的，这种做法绝对比婆婆平时的那种做法好吃的多，今天就让儿媳妇好好的给你露一手！”儿媳妇得意道。 “儿媳妇啊！我都已经闻到湖味了。”婆婆苦笑。 “湖味？这是湖味吗？” 儿媳妇皱眉，然后眼睛勐然瞪大：“好像是的！” “哎幼！” 惊慌的儿媳妇赶紧去掀锅盖，殊不知已经太久不掀开的锅中聚着大量的热气，那升腾的热气烫的她丢掉了锅盖，两只手不住的搓耳朵。 锅盖掀开，原本被封住的浓郁湖味瞬间飘起，儿媳妇的脸都黑色。 “婆婆，我、我明明看我娘炖兔肉要炖很久的。” 望着锅中已经湖掉的兔肉，儿媳妇苦着一张脸。 “没事没事，新妇下厨出些问题再所难免！你手烫的咋样，赶紧去洗洗，不行就上点药！” 看到婆婆在安慰儿媳，乔白摇头一笑，准备前往下一家。 本以为在这里会有不小的收获，哪知道这家媳妇风范像大厨，实际二百五。 接下来乔白又去了几户人家，其中有两户人家的主妇是巧妇，她们做的饭菜让全家人称赞。但是，她们做的菜也仍旧未能达到乔白心中的标准。 饭点马上就要结束，这个时候再做饭已经是有点晚，基本上边界村中的大多数居民都已经吃过晚饭了。 心中带着点愁绪，乔白眼睛又是一亮，他又有了灵感，与其这样盲目的寻找，为什么不找个人问问呢？ 想到便做，乔白向着路边的一家商铺走去。 商铺中卖的是油盐酱醋茶之类的东西，向这个掌柜打听肯定没错，他有更多的机会接触那些主妇。 “客官，你需要什么？” 一看穿着不凡的乔白入店，原本正在吃饭的年迈掌柜，立刻放下了饭碗，满脸堆笑了起来。 “我需要你回答我一些问题，认真回答之后，它就是你的了。” 乔白放了一锭银子在柜台上，掌柜的看着银子眼睛都直了：“客官你问，小老儿知无不言言无不尽啊！” “这边界村中，做饭做的最好吃的主妇是哪个？她家又在什么地方？” 乔白觉得，一手好的厨艺，也是凡间女子面上有光的事情，这在边界村中不会是什么秘密，掌柜肯定会知道这个主妇是谁。 “是冬家的主妇！” 掌柜没有犹豫就做出了答复。 “她家住在哪里？”乔白又问。 “村东头第三家。” 掌柜的做出了回答，乔白转身就走，望着桌上这么轻易就到手的一锭银子，掌柜的有些心虚，他赶紧开口道：“客官请留步，小老儿有些好奇，你要找厨艺最好的主妇做什么？” “你放心好了，我只是想要找她学习厨艺，并没有什么歹心。” 乔白明白，掌柜的这是怕摊上什么事。 听乔白这么说，掌柜的眼睛瞪大，他有点不可置信，一个穿着如此不凡的小哥，为什么要学习厨艺那种让男人们不屑的东西。 “客官，学习厨艺为什么不到酒楼餐馆？” 掌柜的询问很谨慎，脸上堆满了笑，生怕乔白生气。 “你没有见过我，银子是你外出时候捡到的，现在把银子收起来，好好的吃饭。” 乔白凝眉，他对掌柜的施展了仙术，掌柜木讷的收起了银子，然后坐下去慢慢的吃饭，直到乔白走后，他才打了个寒颤。 “银子，我刚刚出去捡到了银子！” 老头眼睛勐然瞪大，从怀中逃出了乔白的给的那锭银子，然后又火速放回了怀里，左顾右盼之下生怕被人看到。 乔白当然知道，想要学习厨艺，最好就是去酒楼和餐馆找真正的厨师，但如果他这么做，那就是犯规，这是他不会去做的事情。并且，乔白对规矩的理解很深，他明白在这件事情上，最好不要偷换概念，古争虽然只是说酒楼和餐馆，实际上泛指所有真正的厨师！所以，他想要学习厨艺，只能是跟农户，亦或者是小吃摊的摊主。农户不是厨师，小吃摊的摊主也不是，他们虽然都会烹饪食物，但跟真正的厨师不同。 村东李家已经吃过饭，对于突然出现在院子中的乔白，他们一家人全都吓了一跳。 “不用惊慌，我是仙人而非歹人！” 乔白的时间很珍贵，如果不是搜魂肯定属于犯规，那么他真是连话都懒得多说。 “起！” 乔白手掌向上一抬，原本平整的地面黄土翻涌，迅速形成了这冬家人的模样，看得冬家人不由得惊呼。 “落！” 乔白手掌一番，原本的黄土人又变成了黄土，回归地面之后，平整的看不出一点异常。 “仙人饶命！” 冬家人吓坏了，他们向着乔白求饶。 “彭彭彭！” 特殊的声音在冬家人面前响起，那是几个银锭子掉在地上蹦跶的声音。 看到地面上的巨大财富，原本还在求饶的冬家人惊呆了。 “说了我是仙人，不是歹人，你们害怕什么呢？我只是需要用到一些关于厨艺方面的东西，所以特意来向你家主妇讨教，故而你们真的不用害怕！等你家主妇满足了我在厨艺方面的一些要求之后，这些银子就都是你们的了！”乔白道。 “真、真的吗？” 冬家家主艰难的咽了下口水，他实在不敢相信这种好事竟然落在了他们的头上。 “当然是真的，你们快快起来，我要尽快跟你家主妇谈话。” 乔白说话间往屋里走，冬家的人也赶紧起身，收银子的收银子，让座的让座。 冬家女人很富态，可能是比较比较胆小的缘故，身体仍旧有些发抖。 “不用害怕。” 乔白给了冬家主妇一个微笑：“回想一下你会做的菜，这里面你最擅长，做的最好吃的菜，依次是哪四道？” 乔白没有问的太多，冬家主妇只是想了下，立刻报出了四道菜的菜名。 “你现在给我做这四道菜，顺便告诉我做这四道菜需要注意什么可好？”乔白又道。 “仙人，家中欠缺做这四道菜的食材。”冬家主妇抱憾。 “没关系，只要是边界村中有卖，你告诉我都是什么，我现在立刻去买。” 听乔白这么说，冬家主妇立刻将需要的食材说了出来，也告诉了乔白都能在村中什么地方买到，乔白立刻消失在了屋子里。 很快，收集好了食材的乔白，再次出现在了冬家。 经过这段时间的缓冲，冬家主妇已经镇静了很多，她拿着乔白买回来的食材，进入厨房忙活了起来。 乔白也在厨房之中，他不时会向冬家主妇问一些关于厨艺方面的事情，而冬家主妇除了回答乔白的问题，也会在烹饪的时候告诉乔白，烹饪这些菜肴的技巧和一些需要注意的东西。 一会工夫后，四道菜已经全部出锅，尝了尝最后一道菜的味道，乔白便离开了冬家。 之前的三道菜，乔白都已经尝过，冬家主妇所做的四道菜，他分别在心中给出了三个三分和一个四分，连一个达到五分的都没有，这点让乔白稍微有些失望，他本还期望厨艺最好的主妇，能够给他带来一道五分菜肴。 虽然没有五分菜肴的出现，可乔白也算是比较欣慰，听过冬家主妇的讲解，看过冬家主妇做菜，从来没有做过菜的他有种感觉，像冬家女人做的那四道菜，他能够近乎一成不差的做出来！不过，这一点倒也没有什么值得骄傲的地方，毕竟这是全凭修仙者的超强记忆力。 但是，乔白自信这样的四道菜，他在做过三次之后，肯定会比冬家主妇做的好，这其中除了有修仙者超强的记忆力之外，还有就是他的一些想法，他觉得他将想法加入之后，对菜肴做出的更改，会让菜肴的味道有所提升！特别是那一道四分才，他有信心让他变成五分菜。 然而，按照乔白心中的标准，六分算是及格，能够定为备用，五分就连备用的资格都没有，只能是让他多一点饮食之道的经验。小小羽的餮仙传人在都市